sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Torta de Leite Ninho

Receita de Torta de Leite Ninho, uma deliciosa sobremesa super fácil de fazer.
Você vai precisar de:

Para a massa:

2 pacotes de biscoito maisena
4 colher (sopa) de margarina
2 claras

Para o recheio:

1/2 xícara (chá) de leite em pó
2 latas de leite condensado
2 colher (sopa) de manteiga


Para a cobertura:

300gramas de chocolate meio amargo picado
200gramas de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor rum
Raspas de chocolate para decorar

Como preparar:

A massa:

Em uma vasilha, triture o biscoito, misture com os outros ingredientes até ficar homogênea.
Depois forre uma fôrma para torta de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos.
Reserve para esfriar.

O recheio:

Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
Depois de frio, coloque sobre a massa que esta reservada.

A cobertura:

Coloque o chocolate para derreter em banho-maria, depois misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.
depois coloque sobre o recheio da torta.
Leve à geladeira por umas 2 horas.
Desinforme e decore com raspas de chocolate.
Sirva em seguida.

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